2021-03-02
7個飲用康普茶的健康好處

7個飲用康普茶的健康好處

「康普茶(Kombucha)」被譽為2021年度最夯的健康潮飲。是繼防彈咖啡之後,歐美娛樂圈爭相飲用的機能飲。甚麼原因讓康普茶可以紅到歐美明星,甚至台、日、韓明星都在喝,連世界飲料大廠都要搶著插旗生產!? 甚至在西方國家的夜店酒吧裡更是必備菜單?

那是因為康普茶不但好喝,又可以促進代謝機能、幫助窈窕。它真的可以幫助窈窕促進健康嗎? 看看我們的分析你就會知道!

康普茶為什麼有益健康?

康普茶由紅茶菌(Scoby)及茶湯發酵製成,紅茶菌是酵母菌、醋酸菌、乳酸桿菌所組成的共生菌體。此菌存在已久,直到近幾年才被人們重視研究其功能。紅茶菌發酵時會把糖份分解,並產出維生素B群、有機酸、酵素、好菌、胺基酸…等對人體有益的成份,也就是我們稱的「後生元」。「後生元」的功效並不亞於益生菌跟益生質,它是益生菌天然的衍生物質,而這些有益物質可以輔助人體運作,因此飲用康普茶,就是飲用後生元來幫助調節生理機能,幫助身體健康!

而康普茶它特別的地方在於,每個人缺乏或不足的營養不同,透過康普茶補充營養調節生理機能時,會針對身體的弱項來進行調整,因此使用者的使用感受不盡相同。

康普茶跟減糖的趨勢?

近年來有許多研究顯示,「糖」是引起肥胖的導火線。減糖,已成為刻不容緩的事。歐美國家為了改善國民肥胖問題,甚至課徵起「糖稅」,就是希望大家減少糖分的攝取。隨著健康意識抬頭,許多人開始尋找替代含糖飲料的可能,康普茶的出現正好符合人們的需求,它微酸甜、略帶氣泡的口感以及含有微量酒精的微醺,又可搭配各式水果,在歐美,康普茶已逐漸取代可樂這類含糖飲料。現在不只在歐美各大超市可以買得到,在酒吧夜店裡面,更是必點的飲料之人氣飲品!

飲用康普茶的7個健康益處

1. 消化道保健

康普茶是經自然發酵製得,茶中蘊含益生菌及後生元。其中裡面所含的益生菌是活的乳酸菌及酵母菌。好的活菌在消化道可以幫助調節生理機能。所以每個人飲用康普茶的感受略有不同,當感受到腸胃道咕嚕咕嚕的,或是排氣的次數變多了,抑或覺得消化變好、更容易餓,別懷疑這是正常的!

這是因為康普茶中的益生菌及後生元幫助改變了消化道中的菌叢。當消化道的好菌變多了,自然就會帶動腸道蠕動,也會促進消化吸收的表現。所以飲用康普茶的第一個好處就是幫助消化道保養!

2. 增強能量

喝了康普茶,有些人會有精神變好或是更容易疲勞的現象,這是因為康普茶中的紅茶菌在代謝的過程中產出天然的維生素B及有機酸,讓我們在飲用康普茶的時補充到天然的維生素B及有機酸。維生素B、有機酸可以幫助輔酵素因子的生成,調節新陳代謝。若是比較缺乏新陳代謝輔酶的人,會因為使用康普茶而感到更有體力! 但如果是出現更疲倦的反應也別緊張,可能是長期壓力積累,導致的能量耗損大或是代謝不佳的族群,在飲用康普茶後,出現更疲倦的好轉反應!

3. 改善循環

膽固醇,很多人對它的印象是,會讓身體堵塞,所以要少吃油、少吃皮、少吃膽固醇含量高的食物。然而真正影響膽固醇高低的,其實是體內的代謝合成減少。膽固醇的代謝與肝臟息息相關。肝臟的機能好,膽固醇的新陳代謝自然就會好。康普茶含有豐富的多酚及維生素B,是肝臟進行新陳代謝的輔助因子,多補充可以幫助調理機能促進代謝。所以常常飲用康普茶,可以幫助膽固醇代謝。

4. 體內環保

腸道是人體排出廢物的重要管道,當體內的廢棄物排空,身體就不需要耗費能量來清潔堆積的壞物質,自然健康狀態就好。康普茶除了含有對消化道有正向功能的益生菌,還多了後生元(菌種發酵產生的各種有益成分:有機酸、維生素B、酵素、乳酸菌、胺基酸…等)。讓不論是年輕人或是中老年人,都可以輕鬆養好消化道,使腸胃蠕動變健康、體內廢棄也更容易排出,風險自然就不會找上門!

5. 調整體質

急性發炎是身體對抗外來威脅的一種保護機制,但當身體處於慢性發炎的狀態,它就變成了產生許多慢性疾病的源頭! 常見的慢性發炎,如:肥胖、不明原因的發癢疼痛、情緒的失調..等。如果不好好處理它,最後可能會變成跟著我們的慢性疾病,要改善發炎要從兩個面向著手,一是保養消化道,二是加強清除自由基。

康普茶,正好這兩個面向的功能都有。保養消化道前面已解釋過,就不再贅述。康普茶的基底是茶,因此擁有豐富的茶多酚。「多酚」是一種植化素,經科學研究證實可以幫助對抗氧化。飲用康普茶,自然而然的補充好營養,幫助調整體質!

6. 幫助窈窕

(1)喝過一陣子康普茶後會慢慢發現,已經逐漸降低對含糖飲料及加工食品的渴望。透過天然營養的補充調節代謝,會讓我們的味覺變得健康,對於過多的糖及加工添加物,感到不舒服! 藉由康普茶來矯正飲食偏差,也是一種不錯的方式喔~

(2)有嘗試體重管理的人,或多或少都有遇過徒勞無功,或是體重不減反增的現象。這些都是因為營養失調,導致身體代謝下降。康普茶裡面的維生素、有機酸、益生菌,可以幫助從根本開始調節代謝~ 「消化」、「代謝」、「平衡」三種功能,讓身體找回自然的規律循環,也找回原有的窈窕風貌。

7. 穩定情緒

適度的飲用康普茶,可以幫助消化道健康,甚至可以穩定情緒,因為康普茶中含有的有機酸、多酚、好菌叢,是幫助消化道修復、維持健康的重要關鍵。有許多人反映,飲用康普茶之後覺得身體比較輕鬆、睡眠品質也變好了,因為康普茶裡的豐富營養,正在幫你修補從身體較弱的環節,讓你由內而外擁有美麗好心情!

Reference:
https://www.eatthis.com/kombucha-benefits/
https://www.google.com/search?biw=1600&bih=722&ei=C1IBYJHaJq-Wr7wP3oGgwAQ&q=kombucha+diet&oq=kombucha+diet&gs_lcp=CgZwc3ktYWIQAzIECAAQEzIECAAQEzIECAAQEzIECAAQEzIECAAQEzIGCAAQHhATMgYIABAeEBMyBggAEB4QEzIGCAAQHhATMgYIABAeEBM6BAgAEEM6AggAOgQIABAeOgYIABAIEB5Q17EFWLrZBWD92gVoBHAAeACAAUmIAbQDkgECMTCYAQCgAQGqAQdnd3Mtd2l6wAEB&sclient=psy-ab&ved=0ahUKEwjRi6ixwp3uAhUvy4sBHd4ACEgQ4dUDCA0&uact=5

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