防彈咖啡哪裡買

防彈咖啡哪裡買?從咖啡廳、材料到市面產品一次告訴你!

初次嘗試生酮飲食,大家通常會從防彈咖啡開始著手。製作防彈咖啡需要準備多種材料跟器具,要怎麼快速又輕鬆的喝一杯優質的防彈咖啡呢?這一篇文章將告訴大家,在大台北地區生活的朋友們,有哪些咖啡廳可以喝到現成的防彈咖啡,又有哪些材料、市面產品可以讓我們直接購買,簡單沖泡防彈咖啡呢?

 

防彈咖啡哪裡買?三間台北咖啡廳推薦

  1. DOORS咖啡門片咖啡

官網:https://www.facebook.com/DOORS.A.T.L/
地址:台北市士林區天玉街38巷7號
電話:02-2876-0088
營業時間:08:30〜21:30

防彈咖啡哪裡買

(圖片來源:DOORS咖啡門面咖啡Facebook粉絲專頁)

主打各種無國界料理,除了美味的餐點之外,店裡也有販售防彈咖啡唷!菜單上的各種菜式及飲料都有標明成分比例,例如飲料類的防彈咖啡系列,可以選擇咖啡,伯爵茶或是可可口味(奶油20G,椰子油20G,基底茶或咖啡250克),讓顧客吃得當下,知道成分結構後也更安心。

 

2. CloverCafé防彈咖啡

官網:https://www.facebook.com/clovercafe.tw/
地址:台北市大安區濟南路三段29號
電話:02-2778-8517
時間:10:00-19:00,週一與週三公休

防彈咖啡哪裡買

(圖片來源:CloverCafé防彈咖啡Facebook粉絲專頁)

Clover Café是一家不收服務費也不限時的咖啡廳,提供各種咖啡及茶飲,讓大家可以在這坐著放鬆閒聊,而其中最吸睛的莫過於「招牌防彈咖啡」!使用MCT油、草飼無鹽奶油,創造口感滑順類似拿鐵的防彈咖啡,也提供加量加價的服務!想要多一點MCT油?還是想要更多無鹽奶油?沒問題!可以加購點用唷~

 

3. 生酮小廚

官網:https://ketokitchen.tw/
地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷16弄3號
電話:02-2764-2061
營業時間:週一~週六 11:00~14:00、17:00~20:00

防彈咖啡哪裡買

(圖片來源: 生酮小廚Facebook粉絲專頁)

主打全台第一家生酮主題餐廳,提供各位「酮學」能天天享用美味、安全、便利、經濟實惠的每一餐,餐點主菜為雞、豬、牛三選一,配菜則有蛋及蔬菜。店面明亮簡潔,舒服用餐。飲料部分也可以點用防彈咖啡!

 

防彈咖啡怎麼做?材料哪裡買?

根據防彈咖啡創始人戴夫‧亞斯普雷(Dave Asprey)的做法,手工的防彈咖啡配方為黑咖啡、無鹽草飼奶(牛)油以及椰子油,用1:1:1的比例以果汁機攪打混合而成。參考比例可以一杯240 C.C.的黑咖啡,加上1湯匙奶油和一湯匙的椰子油做標準。切記防彈咖啡中的材料需要符合標準,如黑咖啡應選擇無赭麴毒素的黑咖啡豆、無鹽的草飼奶油、椰子油或是MCT油,如果成分不講究的話,效果也會打折唷!詳細的資料可以參考其他的防彈咖啡食譜

 

椰子油

若要使用市售材料製作防彈咖啡,在這邊提供所有能在各大連鎖商店、賣場買到的材料:

  • 黑咖啡:市售咖啡豆皆可,咖啡豆的品質會影響口感
  • 無鹽奶油:安佳無鹽奶油、總統牌無鹽奶油、isigny伊思妮無鹽發酵奶油,無鹽奶油商品皆可
  • MCT油(以椰子油替代):KIRKLAND冷壓初榨椰子油、鮮剖100%純天然冷壓初榨椰子油等椰子油

 

市面上哪裡買防彈咖啡?市售產品推薦

麗多國際生技股份有限公司,於2017年度推出了旗下品牌【肯寶KB99】KANBOO防彈系列飲品,主打用即沖即飲的沖泡方式,就可以在1分鐘以內輕鬆簡便喝杯防彈咖啡,其主要成分也是經過高品質評選後,如下列所示:

  • 高山無黴菌毒素的冷凍乾燥黑咖啡
  • MCT中鏈脂肪酸油粉(較椰子油有更好的能量效益)
  • 高品質濃縮乳清蛋白
  • Ganeden BC30乳酸菌

現在在全台各大實體門市,如屈臣氏、聖德科斯以及其他各家有機店或藥局,都可以購買到防彈咖啡喔!如果不想出門,也可以直接上【肯寶KB99】的官方商城或Facebook粉絲團,隨時追蹤最新的購買資訊!

以下是【肯寶KB99】防彈系列飲品的資訊:

【肯寶KB99】防彈All in One咖啡 (8包入)
防彈咖啡沖泡包

建議售價:690元
購買通路:屈臣氏,肯寶KB99官網,各大有機店及藥局

【肯寶KB99】防彈MCT可可
MCT可可
建議售價:690元
購買通路:屈臣氏,肯寶KB99官網,各大有機店及藥局

【肯寶KB99】防彈綠拿鐵
防彈綠拿鐵咖啡
建議售價:650元
購買通路:聖德科斯,肯寶KB99官網,各大有機店及藥局

 

延伸閱讀:
防彈咖啡怎麼做?食譜、比例看這裡
一覽防彈咖啡副作用,哪些人可能不適合喝防彈咖啡?
認識MCT油就看這篇!除了防彈咖啡,MCT可可也是個好選擇

 

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