防彈咖啡PTT

防彈咖啡PTT評價為何?快來聽聽PTT鄉民怎麼說!

時下很夯的防彈咖啡,相信你沒喝過至少也聽過。防彈咖啡可以堪稱是目前討論度很高的飲料,因爲它號稱可以提振精神、增強飽足感。但是防彈咖啡到底是利用什麽原理達到這些效果呢?

搜尋了一些防彈咖啡PTT網友的心得,這篇是小結PPT健身版,加上其他部落客飲用防彈咖啡後的感想,主要討論防彈咖啡與椰子油的關係喔!

 

防彈咖啡與椰子油

製作傳統的防彈咖啡需要使用椰子油或MCT,因爲其含有豐富的中鏈脂肪酸,可以快速轉換爲能量,避免在體內囤積成爲脂肪。只需要在現煮的咖啡中加上椰子油與奶油依照比例快速攪拌混勻,就是時下超夯的「防彈咖啡」。

防彈咖啡源自國外,是運用了生酮飲食的原理。低醣飲食會讓身體裡的葡萄糖與肝糖的存量變低,這時候體內脂肪就會被當成能量來源分解脂肪,產生酮體(ketone),達到脂肪消耗的效果。總而言之,減少醣類的攝取會引導身體利用脂肪來製造能量,從而消耗多餘的脂肪。

另一方面,油脂是三大重要營養素裡最難消化的,也是胃排空最慢的,可以幫助延長飽足感。當吃進去的油脂無法快速燃燒產生能量,這會促使身體去消耗體內堆積的脂肪,以提供身體所需的熱量。而脂肪分解會產生大量遊離脂肪酸,脂肪酸在組織細胞中可提供熱量,進入肝臟則會產生大量酮體,藉由酮體代替葡萄糖,並燃燒脂肪,便是防彈咖啡的原理,這也和低醣高脂能產生酮體的「生酮飲食」概念相似,而生酮飲食多半用在癲癇症患者,比較適合個案治療。

簡單來説,就是限制醣類的攝取,反而用油脂去替代平時從醣類中得到的能量。有人為了達到生酮飲食的效果,維持12小時不進食,意指從昨天的晚餐過後到今天的午餐之前只能飲用防彈咖啡,並且在晚餐搭配低醣、高油脂的飲食,藉以達成目的。          

防彈咖啡利用生酮飲食的概念,就是低醣、適量蛋白質、高比例優質脂肪的飲食方式。

 

 防彈咖啡心得,部落客與鄉民親身體驗

有部落客進行健身的時候是執行低醣飲食,就是比正常的醣分量低、適量的蛋白質、加上適量的脂肪。部落客也強調必須控制醣類的攝取才能達到效果,而且飲食與運動,兩者都不能少!部落客自己動手嘗試製作一杯防彈咖啡,得到的心得是覺得防彈咖啡有飽足感、味道順口、製作過程簡單,但是自己買原料製作的成本算蠻高的,而且事後的工具清洗有點麻煩。

部落客也建議健身時應該避開食用澱粉類食物、含糖飲料、甜食蛋糕類。

  • 缺點:伙食費有點高
  • 優點:餓的時候多補充蛋白質或蔬菜類,等身體適應了1-2週之後,就不會那麼容易餓

防彈咖啡ptt心得

 

防彈咖啡PTT健身版網友們分享的自身經驗與心得

https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/FITNESS/M.1487821443.A.FD7.html

「加了椰子油、奶油以及35%以上脂肪的鮮奶油的防彈咖啡是斷食日(限一杯)或是起床後到第一餐之前的好選擇。」

「防彈咖啡一杯就好,油飽的代餐概念」

不過同時也有人指出:「生酮飲食有一套飲食規則,高油低醣,只喝防彈咖啡是沒有用。」

 

現在科技發達,大家也勇於嘗試新的飲食方式,不過總要記得,在執行一項新的飲食方式前,必須評估自己的身體狀況是否可以承受,找到專業的醫師或營養師進行事前諮詢是必要的唷!

 

延伸閱讀:
外食族如何實踐生酮飲食?該吃什麼看這篇!
防彈咖啡哪裡買?從咖啡廳、材料到市面產品一次告訴你!
靠防彈咖啡減重?帶你一覽防彈咖啡副作用,這些人不適合!

分享本文:

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *